こんばんは
進め、セラピー道‼おぶりがーだ.こと片野です
ご訪問有難うございます

暖冬の影響で植物の生長が例年より早いですね。

フキノトウもそう
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いつもなら今頃が摘み取りの時期ですが、今年は今月初めから摘み取って、もうそろそろ終わりであります


違和感半端ないです


終わりを迎えるを前に
和ハーブ・フキノトウを調理しました。



まずはフキノトウを茹でて、冷水にさらしてよく水気を切ります。
そして細かく刻みます。
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準備するのはコレです
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卵は割りほぐします。
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バターは常温に置き柔らかくなったところを泡だて器で更に柔らかくして、砂糖を少しずつ加えながら、ホイップ状にします。
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底に卵を何回かに分けて加えながら混ぜます。
そこにホットケーキミックスと刻んだフキノトウを加えて粉っぽさが無くなるまで混ぜます。
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型にクッキングシートを敷く、またはサラダ油を薄く塗ってから生地を型に流し込みます。
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180℃に熱したオーブンに入れて、焼くこと30分。


フキノトウのパウンドケーキです
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…うんフキノトウのほろ苦さが生きています。
大人な味わい
ホットケーキミックスを使っているので、生地に甘さがあります。
これはおいしいです

自画自賛


お好みでホイップクリームとともに食しても良いかと思います


フキノトウのスイーツ。なかなか乙ですよ




本日もブログを読んでくださり有難うございます。
おぶりがーだ.


おぶりがーだ.
新潟県村上市飯野
090-7948‐9015
obrigada_0401@yahoo.co.jp

昭和レトロな空間でアロマトリートメント、タイ式リフレクソロジー、TCカラーセラピーをやらせていただいています。
ココロのモヤモヤを色からのメッセージを受け取ってクリアに、リンパを流しながらシュッと小顔に女子力上げて、心地良い香りとともにパンパンの肩や背中、足のむくみをほぐしてフワッと軽くいたします。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
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