こんにちは
進め、セラピー道‼おぶりがーだ.こと片野です
ご訪問有難うございます


さきほど
息抜きも兼ねて、ちょっと車を走らせてきました


以前から行きたかった、荒川エリアの山菜を扱うお店へ
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いろむすび山菜屋・坂町工場直売店
(村上市坂町)

先月25日にオープンしたばかりの新しいお店でして
村上(主に荒川エリア)で採れた山菜とその加工品を扱っています。



店内に足を踏み入れると、気さくな奥様と山人参やフキノトウなどの山菜が出迎えてくれました
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荒川産の山菜や野菜もズラリ
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春の七草の一つ・セリが198円。
スーパーより安く買えます


ピヨピヨ…
ひよこ🐤の鳴き声のような名前ですが、初めて目にする山菜にちょっと驚き
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地元で採れた山菜を使ったお弁当(美味しそうです)や山菜のお惣菜も
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今回購入したのはコチラ
おにぎり2種🍙(フキ味噌・トウモロコシ)
ピヨピヨのアーモンド和え
山人参
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フキみそ…実は今まで食わず嫌いだったのですが(スミマセン)、
フキノトウのほろ苦さと甘じょっぱいお味噌…なんて美味しいのだろう
と感動しました
今はもう大好きです

ピヨピヨのしゃきしゃきの食感とアーモンドの香ばしさは相性抜群です


山人参はどのように調理しましょうか…



これからワラビやカクマ、行者ニンニクなどさまざまな山菜がたくさん採れます。

少しだけ早く今日は山菜を主に視覚と味覚で楽しむことができました
有難うございます


実は山菜も和ハーブの一種なんです
と言うと


え、そうなの

と思う方も多いのではないでしょうか…


(一社)和ハーブ協会では和ハーブをこのように定義しています。

・日本原産の野生種および栽培種の有用植物
・外来の野生種および栽培種のうち、江戸時代以前より広くつかわれてきた有用植物




新潟県にお住まいの皆様にお知らせです

本日18:15~TeNYテレビ新潟・夕方ワイド新潟一番のニュースで、いろむすび山菜様が紹介されます

私は映っておりませんが(カメラを向けられた日には一目散で逃げます)、
是非ご覧になってください



本日もブログを読んでくださり有難うございます。
おぶりがーだ.


おぶりがーだ.
新潟県村上市飯野
090-7948-9015
obrigada_0401@yahoo.co.jp

昭和レトロな空間でアロマトリートメント、タイ式リフレクソロジー、TCカラーセラピーをやらせていただいています。
ココロのモヤモヤを色からのメッセージを受け取ってクリアに、リンパを流しながらシュッと小顔に女子力上げて、心地良い香りとともにパンパンの肩や背中をスッキリ、足のむくみをほぐしてフワッと軽くいたします。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
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