おぶりがーだ.のブログ♪

鮭・酒・人情(情け)の町、新潟・村上でパートの傍ら、かけ出しですがセラピーをしています(^_^)/ 講座やイベント情報は勿論、アロマやハーブ、カラー、リフレクソロジーについても書いていきますので、よろしくお願いします(*^_^*)

和ハーブ

忘れていました💦

こんばんは
進め、セラピー道!!おぶりがーだ.こと片野です
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キンモクセイの花は散ってしまいました…
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あの甘くフルーティーな香りはまた来年



ですが


実は花をドライにしていました。
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先週から今週にかけて忙しく、すっかり忘れていました

花はくすんだオレンジ色になってしまいましたが、鼻を近づけると甘い香りがします



中国では
キンモクセイの香りを緑茶に移した

桂花茶

があります


さまざまなレシピがあるようですが

即興で桂花茶を淹れてみました

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キンモクセイと緑茶を3:1の割合がベストですが

どうみても3:1ではないですね…


淹れたお茶は
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オレンジがかったお茶。
微かにキンモクセイの香りがします


口にすると…
緑茶の風味から…すぐにキンモクセイの甘い風味が口に広がりました

即興ではありましたが、なかなかおいしいです


おいしく飲めるなら、もっと収穫すれば良かった…と後悔したりして


和ハーブティーというより、中国茶ですが、おいしく飲めたのでまずは良しとしましょうか…


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ちょっとしたご報告

こんばんは
進め、セラピー道!!おぶりがーだ.こと片野です
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去年の11月に和ハーブ検定を受験し、合格後は2回和ハーブ講座を開講しましたが…


更に学びたい

という気持ちが日に日に大きくなり先月、アドバイザー講習を受講しました


そして本日

日本和ハーブ協会認定

和ハーブライフアドバイザー

の認定証が届きました

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ライフアドバイザーの称号(協会曰く、資格でなく称号なんだそうです。)をいただきましたが、まだスタートラインに立ったにすぎません。


これからも学び、実践して、日本🗾にあるハーブ‌の素晴らしさを共有できたらと思います。
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和の素材が生きています

こんにちは
進め、セラピー道!!おぶりがーだ.こと片野です
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いきなりですが、私・片野。只今

甘酒にハマっております


長岡市滝ノ下町の三崎屋醸造さんの
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南魚沼市長森の八海醸造さんの
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村上市塩谷(神林エリア)の奈良橋醸造さんの。
濃縮タイプです。
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どれもほんのり甘くておいしいです
(無加糖でアルコールを含んでいないものです。)


甘酒には

ビタミンB1、B2、B6

葉酸

食物繊維

オリゴ糖

アミノ酸

ブドウ糖

が含まれています。
これらの栄養は栄養剤としての点滴とほぼ同じなので別名

飲む点滴

とも言われています



原料は
米麹と米、または酒粕です。
アルコールを含んでいるものもあるようですが、ごくわずかで市販されているものは年齢確認無しで購入できます。
(アルコール度数1%未満)

(ただ、お酒が弱い方や妊娠されている方が大量に飲むのは注意が必要です。)


お米といったら
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和ハーブ

=

和の素材

の健康飲料ですね


海外でも

ジャパニーズヨーグルト

という商品名で販売されているそうです



ちなみに私が住む新潟は米処‌です。
多くの食品または酒造会社が甘酒を製造、販売しています。


サラッとしたものや、甘みの強めのものなどさまざまな甘酒がありますので、是非カラダにもおいしい甘酒はいかがでしょうか…



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見た目も香りもキュート

こんにちは
進め、セラピー道!!おぶりがーだ.こと片野です
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台風が来る前に…

キンモクセイの花を摘み取りました
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本当はもっと摘みたかったのですが、
このくらい
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久しぶりに和ハーブクラフトを作ってみました


瓶に天然塩を入れて
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次にキンモクセイの花を入れて
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塩、キンモクセイを交互に入れて…
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とっても簡単

モイストポプリ

のできあがりです
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天然塩の白とキンモクセイの明るいオレンジが映えて、キュート
蓋を開けると、甘酸っぱい香りがダイレクトに嗅覚にとびこんできます


視覚から嗅覚から元気になれそうです



キンモクセイの花。
モイストポプリで使いきれると思ったのですが、
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余ったので、ドライにしてお茶にします。


果たしてお味は…???



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おぶりがーだ.

秋を香らすオレンジの…

こんばんは
進め、セラピー道!!おぶりがーだ.こと片野です
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おぶりがーだ.にはさまざまな植物が植えられています

玄関前には今、秋を告げる植物が見頃となっています


それは

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キンモクセイ


甘くフローラルな香りが嗅覚をくすぐります

中国南部が原産のモクセイ科の常緑小高木で
日本には江戸時代に渡来しました。


もともと雌雄異体(雌と雄がそれぞれの個体であること)の植物ですが、雄の株しか入ってこなかったため、日本のキンモクセイは実をつけません。
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こんなかわいらしい花をつけて、芳しい香りを放出するのに、男なんですね

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トイレの芳香剤のイメージが強いですが、

ポプリの材料

ティーバッグに入れてハーブバス

アルコールに浸けて、ハーブチンキ

さまざま使えます。

+

お茶にもできるそうです‌(桂花茶)

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台風が来ないうちにお花を摘み取り、クラフトに活用したいです

果たしてできるか…



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