おぶりがーだ.のブログ♪

鮭・酒・人情(情け)の町、新潟・村上でパートの傍ら、かけ出しですがセラピーをしています(^_^)/ 講座やイベント情報は勿論、アロマやハーブ、カラー、リフレクソロジーについても書いていきますので、よろしくお願いします(*^_^*)

ハーブ

MORE!荒川ラベンダー

こんばんわ
かけ出しでセラピーやってます、おぶりがーだ.こと片野です
ご訪問有難うございます
本日ブログ2本目となります

前のブログと時間が前後しますが

今日は雨が降ったり止んだりの中、
村上地区公民館・地域学習講座
街かどウォッチング
に公民館運営協力員として参加させていただきました

ハーブ🌿を親しむ講座2回シリーズの1回目。
荒川ラベンダーで畑でハーブ体験
ということで、市のマイクロバスで荒川エリアへ

が強くなったので、先に荒川エリアのコミュニティハウス・あら、ほっ様(村上市荒島1004)へ
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こちらで、今回の講師の風香る丘・ハーブメイツあらかわのSさんとスタッフの皆さん、あらかわまちづくり協議会のKさんと合流。

ペパーミントティーの試飲をしているところで、雨が小降りに…

そのタイミングを見計らい、バスで荒川総合運動公園に移動。
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ラベンダー摘みをさせていただきました
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ダイヤーズカモマイルもいただきました。有難うございます
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ラベンダー摘みのあとは、あら、ほっ様へ

ここからは
ハーブメイツあらかわ様の活動のいきさつや私も参加させていただきました、あらかわラベンダーフェスティバルの様子の説明をしていただき
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精油の蒸留も見学。これはなかなか見られません
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蒸留したばかりの精油
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ハーブクラフト作りの実習もしました。作ったのはラベンダーのハートサシェ
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簡単なようで難しいですが、親切に教えていただきながら、和気あいあいでした
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ハートサシェを作ったところで、ランチ
ピタパンとニンジンとマンゴーのサラダ。さやいんげんとグリーンピースのマヨネーズ和え。オレンジ色の花はナスタチウム。ハーブの一種で食べれます+チャイブのスープ
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スイーツは上はレモンとジンジャーのジュレ、下は豆乳プリン
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皆さん、おいしいと大好評
本当に美味しかったです‼

食後はハーブティーを飲んだり、荒川ラベンダーアイテムを購入。
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雨が降っているのを忘れるくらいに楽しい講座となりました


今回の講座は私が発案しておきながら、全くといっていいくらいに役に立っていないことに反省しつつも…

今回参加してくださった皆様
あらかわまちづくり協議会のKさん
Sさんをはじめ、風香る丘ハーブメイツあらかわの皆さん
運営協力員のNさん
村上地区公民館のYさん、Iさん
有難うございます‼

19日は私が講師となりまして、
ハーブを使った簡単おつまみ作り
をやらせていただきます。
今から緊張していますが、よろしくお願いいたします



本日もブログを読んでくださり有難うございます。
おぶりがーだ.

今日も元気だ、ハーブは…

おはようございます
かけ出しでセラピーやってます、おぶりがーだ.こと片野です
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今日も晴天です
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ハーブも元気です

ラベンダー
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ジャーマンカモマイル
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パイナップルミント
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エキナセア
蕾をつけていました
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ローマンカモマイル
ポツポツと開花しています
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すくすくと成長しているハーブ🌿
私も負けていられません(?)

今日も頑張りましょうか…



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おぶりがーだ.

青い空とイングリッシュガーデン

おはようございます
かけ出しでセラピーやってます、おぶりがーだ.こと片野です
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今日はちょっとプライベートなお話を…

予報が心配でしたが昨日、久しぶりに私にしては遠出のドライブしてきました。

どこへ?
見附市

目的地は?
みつけイングリッシュガーデン
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リフレッシュとおぶりがーだ.のハーブ畑の参考にと思い、車を走らせました
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キレイに晴れて、青空と植物の色彩のコントラストが絵になります

ハーブも植えられていましたよ
ローズマリー
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マロウ
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フェンネル
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他にもチャイブやこれからが見頃のラベンダーやミント類もありました

色彩や植物の背丈を考えながらバランス良く植えられている植物たち。
おぶりがーだ.の畑を彩りよくするヒントになりそうです

さぁこれからどうしようか…
 



14日にツキニサロン、オープンします
午後からでしたら、空きがあります。
ハーブを愛でるだけでもお気軽にお越しくださいませ



本日もブログを読んでくださり有難うございます。
おぶりがーだ.





お世話になります‼

こんにちは
かけ出しでセラピーやってます、おぶりがーだ.こと片野です
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6月から7月にかけて、バラ🌹やハーブ🌿が見頃となり、さまざまなところでお庭を解放したり、ハーブ関連のイベントが開催されています。

長岡市の国営越後丘陵公園で香りのばらまつりが開催されています
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新潟市秋葉区の新潟県立植物園ではハーブとアジサイ展が開催中です
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今月はイベントやパートでいつも以上に忙しくなりそうですが、先日合間をぬって、村上市荒川エリアの荒川運動公園(村上市梨木234-2)に行ってきました

ジャーマンカモマイル
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おぶりがーだ.にもジャーマンカモマイルはありますが、こちらのは一回り大きいです

ペパーミント
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これからが見頃・ラベンダー
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他にもローズマリーやレモンバーベナ、ダイヤースカモマイルなどのハーブが栽培されています。

風香る丘・ハーブメイツあらかわさん、荒川まちづくり協議会の皆さん、荒川エリアの皆さんの愛情が詰まったハーブたち

私も24日(土)の
あらかわラベンダーフェスティバル

7月4日(火)の公民館講座・街かどゼミナール
荒川ラベンダー畑でハーブ体験
でお世話になります。

ハーブメイツあらかわさん
荒川まちづくり協議会の皆さん
よろしくお願いいたします


本日もブログを読んでくださり有難うございます。
おぶりがーだ.

ハーブを食す⑬

こんばんわ
かけ出しでセラピーやってます、おぶりがーだ.こと片野です
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夏になると2メートルほどに成長する、見た目もさもさの彼は、触れるとやはりもさもさしています
彼の触れたあとの手を鼻に近づけると、好き嫌いが別れるスパイシーかつ独特な香りがします

今晩はそんな彼を料理しました

彼の名は
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フェンネル
和名はウイキョウ。
消臭や利尿、消化を助ける作用があると云われ、魚料理に使われるハーブとして知られています
また種子のティーは古代ギリシャ時代からダイエットによいと云われてきたそうです

種や株も料理に使えますが、今回は葉を使いました


材料は
玉ねぎ
フェンネル(葉)(独特の風味があるので、そんなに多くなくてもOKです。)
ハム
ドレッシングは市販でも手作りでも
(私はオリーブオイル、ビネガー、醤油、塩コショウで作りました。)

玉ねぎはスライスして塩をふって、しんなりさせます。
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フェンネルはザクザクと刻みます。
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ハムは細切りにします。
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玉ねぎはキッチンタオルなどで水分を切り、フェンネル、ハムをドレッシングで和えます。
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このあと、ハムも投入しました

で、あれよという間に
できあがり
です
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フェンネルの独特の風味はハムの旨みとドレッシングでほとんど気にならず、おいしくいただきました

私の身長を追い越す勢いで日々成長している、おぶりがーだ.の畑のフェンネル。
もさもさの葉をまた消費しなくてはと考えています


本日もブログを読んでくださり有難うございます。
おぶりがーだ.
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