ハーブ

2017年06月12日

おはようございます
かけ出しでセラピーやってます、おぶりがーだ.こと片野です
ご訪問有難うございます


今日はちょっとプライベートなお話を…

予報が心配でしたが昨日、久しぶりに私にしては遠出のドライブしてきました。

どこへ?
見附市

目的地は?
みつけイングリッシュガーデン
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リフレッシュとおぶりがーだ.のハーブ畑の参考にと思い、車を走らせました
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キレイに晴れて、青空と植物の色彩のコントラストが絵になります

ハーブも植えられていましたよ
ローズマリー
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マロウ
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フェンネル
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他にもチャイブやこれからが見頃のラベンダーやミント類もありました

色彩や植物の背丈を考えながらバランス良く植えられている植物たち。
おぶりがーだ.の畑を彩りよくするヒントになりそうです

さぁこれからどうしようか…
 



14日にツキニサロン、オープンします
午後からでしたら、空きがあります。
ハーブを愛でるだけでもお気軽にお越しくださいませ



本日もブログを読んでくださり有難うございます。
おぶりがーだ.







(09:02)

2017年06月03日

こんにちは
かけ出しでセラピーやってます、おぶりがーだ.こと片野です
ご訪問有難うございます


6月から7月にかけて、バラ🌹やハーブ🌿が見頃となり、さまざまなところでお庭を解放したり、ハーブ関連のイベントが開催されています。

長岡市の国営越後丘陵公園で香りのばらまつりが開催されています
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新潟市秋葉区の新潟県立植物園ではハーブとアジサイ展が開催中です
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今月はイベントやパートでいつも以上に忙しくなりそうですが、先日合間をぬって、村上市荒川エリアの荒川運動公園(村上市梨木234-2)に行ってきました

ジャーマンカモマイル
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おぶりがーだ.にもジャーマンカモマイルはありますが、こちらのは一回り大きいです

ペパーミント
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これからが見頃・ラベンダー
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他にもローズマリーやレモンバーベナ、ダイヤースカモマイルなどのハーブが栽培されています。

風香る丘・ハーブメイツあらかわさん、荒川まちづくり協議会の皆さん、荒川エリアの皆さんの愛情が詰まったハーブたち

私も24日(土)の
あらかわラベンダーフェスティバル

7月4日(火)の公民館講座・街かどゼミナール
荒川ラベンダー畑でハーブ体験
でお世話になります。

ハーブメイツあらかわさん
荒川まちづくり協議会の皆さん
よろしくお願いいたします


本日もブログを読んでくださり有難うございます。
おぶりがーだ.

(15:43)

2017年05月28日

こんばんわ
かけ出しでセラピーやってます、おぶりがーだ.こと片野です
ご訪問有難うございます
本日ブログ2本目となります


夏になると2メートルほどに成長する、見た目もさもさの彼は、触れるとやはりもさもさしています
彼の触れたあとの手を鼻に近づけると、好き嫌いが別れるスパイシーかつ独特な香りがします

今晩はそんな彼を料理しました

彼の名は
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フェンネル
和名はウイキョウ。
消臭や利尿、消化を助ける作用があると云われ、魚料理に使われるハーブとして知られています
また種子のティーは古代ギリシャ時代からダイエットによいと云われてきたそうです

種や株も料理に使えますが、今回は葉を使いました


材料は
玉ねぎ
フェンネル(葉)(独特の風味があるので、そんなに多くなくてもOKです。)
ハム
ドレッシングは市販でも手作りでも
(私はオリーブオイル、ビネガー、醤油、塩コショウで作りました。)

玉ねぎはスライスして塩をふって、しんなりさせます。
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フェンネルはザクザクと刻みます。
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ハムは細切りにします。
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玉ねぎはキッチンタオルなどで水分を切り、フェンネル、ハムをドレッシングで和えます。
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このあと、ハムも投入しました

で、あれよという間に
できあがり
です
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フェンネルの独特の風味はハムの旨みとドレッシングでほとんど気にならず、おいしくいただきました

私の身長を追い越す勢いで日々成長している、おぶりがーだ.の畑のフェンネル。
もさもさの葉をまた消費しなくてはと考えています


本日もブログを読んでくださり有難うございます。
おぶりがーだ.

(21:24)

2017年05月23日

こんにちは
かけ出しでセラピーやってます、おぶりがーだ.こと片野です
ご訪問有難うございます


今日も天晴れであります
さきほど、おぶりがーだ.でハーブの水やりをしてきました

ハーブはすくすくと育っています

セージは開花して…
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チャイブはポンとかわいらしい花を咲かせています
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オレガノも元気
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元気すぎるのも…
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スペアミントです
最も大きい葉ですと、12、3センチあります

前にも紹介したことがありますが
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かなりの大きさに毎年驚かされます


このスペアミント…欲しい方はいらっしゃらないでしょうか…


今度の27日の土曜日。
月に2回のサロン・ツキニサロンで私、おぶりがーだ.におりますので、無償でお分けいたします
(レモンバームなど一部のハーブもお分けできます)

またその日、都合が…という方はご連絡くださいませ。
こちらまで
obrigada81@gmail.com

甘さもある優しい清涼感のある香りが特徴のスペアミントは
フレッシュハーブティーやお風呂に入れてハーブバスにも使えます


葉は大きいけれど実は使えるスペアミント。
この機会にハーバルライフを始めるきっかけにいかがでしょうか…?



本日もブログを読んでくださり有難うございます。
おぶりがーだ.


(11:01)

2017年05月01日

こんにちは
かけ出しでセラピーやってます、おぶりがーだ.こと片野です
ご訪問有難うございます


早いもので5月。新緑の季節となりました
爽やかな風が心地よい今日この頃です
今月もよろしくお願いいたします


早いのは時節だけではありません
ハーブの成長も早いです
毎日が驚きの連続です(ちょっと大袈裟かな?)

中でもフェンネルの成長が凄いですrps20170501_082451
わさわさです…今年もきっと2メートル超えが予想されます…

フェンネルは、
セリ科の多年草で和名はウイキョウといいます。
葉は魚と相性が良いので、魚料理に使われますし、
種子は利尿作用や汗を出しやすくすると云われているのでダイエット中の方や、消化器系の動きが鈍ってると感じた時にティーにして飲まれています

茎もスゴイですrps20170501_082509_776
私の腕と同じくらいの太さです(そんなわけはないか

ただただビックリです


チャイブもついこの間はこんなでしたがrps20170501_173519_590
今は蕾をつけていますrps20170501_082557_848
ボンボンのような、かわいらしいピンクの花を咲かせるんですよ


こんな感じに
毎年この時期はハーブに驚かされています


本日もブログを読んでくださり有難うございます。
おぶりがーだ.





(17:40)